મેં ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું કે હું એવી વ્યક્તિ બનીશ જે પાણીના શુદ્ધિકરણ માટે ખરેખર ઉત્સાહિત થાય છે. પરંતુ મારા પ્રથમ પાણી શુદ્ધિકરણને ઇન્સ્ટોલ કર્યાના ત્રણ વર્ષ પછી, હું શેર કરવા માટે તૈયાર છું કે આ સરળ ઉપકરણે ફક્ત મારા પાણીને જ નહીં, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી પ્રત્યેના મારા સમગ્ર અભિગમને કેવી રીતે બદલી નાખ્યો. જાગવાની કોલ તે સૂક્ષ્મ રીતે શરૂ થયું. મારી સવારની કોફીમાં ક્લોરિનનો આછો સ્વાદ. મારી કીટલીમાં સફેદ અવશેષો જમા થઈ રહ્યા હતા. મારા ફ્રીઝરમાંથી બરફના ટુકડાઓ જે રીતે ક્યારેક રાસાયણિક આફ્ટરટેસ્ટ ધરાવતા હતા. હું આખી જિંદગી બીજો વિચાર કર્યા વિના નળનું પાણી પીતો રહ્યો છું - જ્યાં સુધી હું મારા મિત્રના ઘરે ગયો અને તેમનું ફિલ્ટર કરેલું પાણી ચાખ્યું નહીં. તફાવત આશ્ચર્યજનક હતો. રિસર્ચ રેબિટ હોલ મારી શોધ ભારે મૂંઝવણ સાથે શરૂ થઈ. RO, UV, UF, TDS - ફક્ત ટૂંકાક્ષરો જ મને હાર માની લેવા માટે પૂરતા હતા. મેં ટેકનિકલ સ્પષ્ટીકરણો વાંચવામાં, સરખામણી વિડિઓઝ જોવામાં અને પાણીની રસાયણશાસ્ત્ર વિશે મેં ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું તેના કરતાં વધુ શીખવામાં સાંજ વિતાવી. આખરે જે સમજાયું તે એ હતું કે વિવિધ તકનીકો વિવિધ સમસ્યાઓનું નિરાકરણ લાવે છે: ભારે ધાતુઓ અથવા ઉચ્ચ ખનિજ સામગ્રીવાળા વિસ્તારો માટે RO સિસ્ટમ્સ ઉત્તમ છે UV શુદ્ધિકરણ જૈવિક દૂષકોનો સામનો કરે છે કાર્બન ફિલ્ટર્સ સ્વાદ સુધારે છે અને સામાન્ય રસાયણો દૂર કરે છે અમારી પરફેક્ટ મેચ શોધવી અમારી પાણીની ગુણવત્તાનું પરીક્ષણ કર્યા પછી (તારીખ્યું કે અમારી પાસે ક્લોરિનની ચિંતાઓ સાથે મધ્યમ કઠણ પાણી હતું), અમે RO ટેકનોલોજીને ખનિજ બૂસ્ટર સાથે જોડતી હાઇબ્રિડ સિસ્ટમ પર સમાધાન કર્યું. ઇન્સ્ટોલેશન આશ્ચર્યજનક રીતે સરળ હતું - ટેકનિશિયને તેને બે કલાકથી ઓછા સમયમાં ચલાવી દીધું. ઇન્સ્ટોલેશન પછીનું જીવન ફેરફારો તાત્કાલિક અને ક્રમિક બંને હતા. તાત્કાલિક ભાગ: પાણીનો અચાનક સ્વાદ... કંઈપણ જેવો ન હતો. શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ રીતે. કોફી અને ચાએ એવા સ્વાદો જાહેર કર્યા જે મને ખબર ન હતી કે છુપાવી રહ્યા હતા. ધીમે ધીમે થતા ફેરફારો વધુ અર્થપૂર્ણ હતા: હવે પ્લાસ્ટિકની પાણીની બોટલો ખરીદવાની જરૂર નથી મારા પરિવાર દ્વારા પીતા પાણીમાં વિશ્વાસ નોંધપાત્ર રીતે નરમ વાળ અને ત્વચા (દેખીતી રીતે શાવર વોટરમાં રહેલા ખનિજો પણ મહત્વપૂર્ણ છે!) ખરેખર તાજગી આપનારા ગ્લાસ પાણીનો આનંદ માણવાનો સરળ આનંદ હું ઈચ્છું છું કે મને વહેલા ખબર હોત જો તમે વોટર પ્યુરિફાયર વિશે વિચારી રહ્યા છો, તો મારી મહેનતથી મેળવેલી સલાહ અહીં છે: પહેલા પરીક્ષણ કરો - સિસ્ટમ પસંદ કરતા પહેલા જાણો કે તમારા પાણીમાં ખરેખર શું છે લાંબા ગાળા માટે વિચારો - ફિલ્ટર રિપ્લેસમેન્ટ ખર્ચ અને આવર્તનમાં પરિબળ તમારી જગ્યા ધ્યાનમાં લો - અંડર-સિંક યુનિટ અદ્રશ્ય હોય છે પરંતુ કેબિનેટ જગ્યાની જરૂર હોય છે ઓવર-એન્જિનિયર ન કરો - દરેક ઘરને સૌથી અદ્યતન સિસ્ટમની જરૂર હોતી નથી ચુકાદો વોટર પ્યુરિફાયરમાં રોકાણ કરવું એ અમારા ઘર માટે અમે લીધેલા શ્રેષ્ઠ નિર્ણયોમાંનો એક હોવાનું બહાર આવ્યું. તે તે દુર્લભ ખરીદીઓમાંની એક છે જે દરરોજ મૂર્ત લાભો પહોંચાડે છે. અમારા પાણીનો શુદ્ધ, સ્વચ્છ સ્વાદ ત્રણ વર્ષ પછી પણ મને આનંદ આપે છે - કંઈક એવું જે મેં આ પ્રવાસ શરૂ કરતા પહેલા ક્યારેય આગાહી કરી ન હોત. કેટલીકવાર તે સૌથી સરળ વસ્તુઓ હોય છે - જેમ કે ખરેખર સ્વચ્છ પાણીનો ગ્લાસ - જે આપણા જીવનની ગુણવત્તામાં સૌથી મોટો ફરક લાવે છે.