મને ઘણીવાર ન્યૂ કેબેલ હોલની બારી પર બેસીને ગરમ નૂડલ્સના કપમાં ચૂસકી લેવાનું ગમે છે.
ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ કદાચ પૂર્વ એશિયામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ છે. ચાર્લોટ્સવિલેમાં રહેતી વખતે, હું ઘણીવાર જાપાનમાં એક વર્ષ દરમિયાન અભ્યાસ કરેલ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સની વિવિધતા વિશે સપના જોતો હતો. જ્યારે પણ હું કરિયાણાની દુકાન પર જાઉં છું, ત્યારે હું હંમેશા નૂડલ્સના થોડા બોક્સ પકડું છું. હું બેગવાળા નૂડલ્સ કરતાં કપ અથવા બાઉલમાં નૂડલ્સ પસંદ કરું છું કારણ કે મને ડ્રાય નૂડલ્સને કન્ટેનરમાં ઉકાળવામાં અને ભૂખ લાગે ત્યારે ત્રણ મિનિટ રાહ જોવાની સરળતા ગમે છે.
યુએસમાં મોટાભાગના ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ પણ માઇક્રોવેવ કરી શકાય છે. આ યુ.એસ.માં નળ અથવા ડિસ્પેન્સરમાંથી સીધા ગરમ પાણી મેળવવાની સમસ્યાને હલ કરે છે કારણ કે મને જાપાનમાં ગરમ ​​પાણીની સરળ ઍક્સેસ છે. ભલે મારે દિવસ દરમિયાન ક્લાસમાં દોડી જવું હોય કે રાત્રે હોમવર્ક કરીને થાકી જવાનું હોય, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ હંમેશા મને હૂંફ અને આરામ આપે છે. ઉપરાંત, મોટાભાગની બ્રાન્ડ ખૂબ જ સસ્તી અને સ્ટોર કરવા માટે સરળ હોય છે કારણ કે તેમને રેફ્રિજરેશનની જરૂર હોતી નથી. ખાસ કરીને સેમેસ્ટરના અંતમાં, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ આદર્શ છે કારણ કે આપણે બધા અમારા અભ્યાસમાં ખૂબ જ વ્યસ્ત છીએ અને બજેટ કરતાં વધી શકીએ છીએ. શાર્લોટસવિલેમાં વિવિધ બ્રાન્ડના ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ માટે સુપરમાર્કેટમાં તપાસ કર્યા પછી, જ્યારે તમે એશિયન સગવડતાવાળા ખોરાકની ઈચ્છા ધરાવતા હો ત્યારે અજમાવવા માટેની મારી ટિપ્સ અહીં આપી છે.
ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સના નિર્માતા તરીકે, નિસિન ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ પ્રેમીઓની અપેક્ષાઓ પર ક્યારેય ખરા ઉતરશે નહીં. કપ નૂડલ્સ બનાવ્યાના 50 વર્ષ પછી, તે હજુ પણ જાપાનમાં ટોચના ત્રણ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સમાંથી એક છે. નિસિન દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલા ઘણા સ્વાદો પૈકી, મને સીફૂડનો સ્વાદ સૌથી વધુ ગમે છે. હું આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયો જ્યારે મેં જોયું કે તે ક્રોગર પર માત્ર $1.49 પ્રતિ સર્વિંગમાં વેચાય છે, જે લગભગ તે જાપાનમાં વેચે છે તે કિંમત છે. સૂપમાં ઝીંગાનો સૂક્ષ્મ સ્વાદ હોય છે જે સૂકા કરચલા, સ્ક્વિડ, કોબી અને ઇંડાને પૂરક બનાવે છે. મૂળ, જે પોર્કને બદલે સીફૂડનો ઉપયોગ કરે છે, તે પણ પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે. હું સામાન્ય રીતે એવા દિવસોમાં લંચ માટે મગ લઉં છું જ્યારે મારી પાસે બહુવિધ પ્રવૃત્તિઓ હોય છે કારણ કે તે મારા બેકપેકમાં ફિટ થઈ શકે તેટલા નાના હોય છે. બપોરના સમયે, હું ફુવારામાં તેમાં પાણી ઉમેરું છું. રાઇઝિંગ રોલને ત્રણ મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ કર્યા પછી હું ઘણીવાર ન્યૂ કેબેલ હોલમાં વિન્ડોઝિલ પર બેસીને ગરમ નૂડલ્સની ચૂસકી લેવાનો આનંદ માણું છું.
નોંગશિમ કોરિયામાં પ્રખ્યાત ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ બ્રાન્ડ છે. જાપાનીઝમાં ટોન્કોત્સુનો અર્થ થાય છે “ડુક્કરનું હાડકું”. જાપાનીઓ સામાન્ય રીતે સૂપ માટે ડુક્કરના હાડકાંનો ઉપયોગ કરતા હોવાથી, ડુક્કરના હાડકાં ધીમે ધીમે જાપાનીઝમાં "ટોંક બોન સૂપ" માટે સંક્ષેપ બની ગયા છે. બાઉલમાં ડુક્કરના હાડકાના સૂપનો આધાર સામાન્ય રીતે ઘણો જાડો હોય છે, તેથી હું સામાન્ય રીતે માત્ર એક સર્વિંગ માટે અડધો ઉપયોગ કરું છું. મારી મનપસંદ વાનગી નૂડલ્સ હતી, નૂડલ્સ રેસ્ટોરન્ટમાં હોય તેટલી જ ચાવવાની હતી. તમારી રુચિ પ્રમાણે નૂડલ્સ કેવી રીતે રાંધવા તે અંગેની ટીપ્સ પણ છે. હું તેને મારા મનપસંદ શેકેલા સીવીડ અને કસ્ટાર્ડ સાથે છાંટવાનું પસંદ કરું છું, જે હું બાઉલમાંથી અલગથી લઉં છું, વધારાની વિવિધતા માટે. એક વ્યક્તિ તરીકે જે મસાલેદાર ખાઈ શકતી નથી, હું કપમાં માત્ર એક ચતુર્થાંશ અગ્નિ મસાલા નાખું છું. નૂડલ સૂપના આ બાઉલનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત શોધવા માટે દરેક માટે વિવિધ સંયોજનો છે.
શરૂઆતમાં, જ્યારે મેં ક્રોગર ખાતે આ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સને ઠોકર મારી, ત્યારે મને શંકા હતી કે તે મારી ભૂખ માટે યોગ્ય છે કારણ કે મેં અગાઉ ક્યારેય ચીન અથવા જાપાનમાં તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી. જો કે, જ્યારે મેં મારો પ્રથમ ડંખ લીધો, ત્યારે મેં તેને મારા શ્રેષ્ઠ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સની સૂચિમાં ઉમેરવાનું નક્કી કર્યું. નો-બ્રોથ ડીશની જેમ શેકવાથી મને હંમેશા વધુ એકાગ્ર, સંપૂર્ણ શારીરિક સ્વાદ મળે છે. તેથી જ્યારે હું નૂડલ સૂપથી થોડો કંટાળી જાઉં છું, ત્યારે હું આ તળેલી તેરિયાકી પર સ્વિચ કરી શકું છું. તેરિયાકી એ જાપાની શબ્દ છે જે સોયા સોસ અને ખાંડ સાથે ગ્રિલિંગ ફૂડની તકનીકનો સંદર્ભ આપે છે. હું જાપાનીઝ હોટ પોટ્સને પસંદ કરતા લોકો માટે આ સ્ટિર-ફ્રાયની ખૂબ ભલામણ કરું છું, કારણ કે અમેરિકન હોગોમાં તેરિયાકી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી ચટણી છે. ઉપરાંત, આ મગ Kroger ખાતે માત્ર $0.99 પ્રતિ પેક છે, જે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો માટે એક મહાન સોદો છે. તેરિયાકી ઉપરાંત, નિસિન સ્ટિર ફ્રાય કોરિયન BBQ, સ્વીટ ચિલી અને સ્પાઈસી ગાર્લિક ચિકન ફ્લેવર પણ આપે છે, તેથી દરેક માટે કંઈક છે.
ખોરાકની એલર્જી અથવા આહાર પ્રતિબંધો છે? ચિંતા કરશો નહીં. ફોનોમેનલ ફો નૂડલ બાઉલ ગ્લુટેન, ડેરી, સોયા અને મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ ફ્રી છે. ફો એ વિયેતનામીસ સૂપ છે જેમાં સૂપ, ચોખાના નૂડલ્સ, જડીબુટ્ટીઓ અને માંસનો સમાવેશ થાય છે. ફોનો આ ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કપ મેં ઉપર ભલામણ કરેલ ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ કરતાં હળવા સ્વાદ સાથે વિયેતનામીસ ભોજનનો સ્વાદ પૂરો પાડે છે. વધુમાં, ફો એ સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ હોઈ શકે છે કારણ કે તે તળેલું નથી પણ પેક કરતા પહેલા સુકાઈ જાય છે. યુ.એસ. આવતાં પહેલાં, મને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ વિશે ખરેખર કોઈ ખ્યાલ નહોતો, ખાસ કરીને Pho'nomenal Pho Noodle Bowl એ મને માત્ર ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ કેટેગરીમાં જ પરિચય આપ્યો ન હતો, પરંતુ સંભવિત તંદુરસ્ત તરીકે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સની ઊંડી સમજ પણ આપી હતી. ખોરાકની પસંદગી. કારણ કે તેઓ તળેલા હોવાને કારણે ઘણીવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. નોંધનીય છે કે નૂડલ્સના આ બાઉલને ઉકળતા પાણીથી ભર્યા પછી માત્ર એક મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી ધ્યાન રાખો કે તેને વધુ લાંબો ન રાંધો અથવા ફો ખૂબ નરમ થઈ જશે અને તેની અલ ડેન્ટે ગુમાવશે.
દરેક વ્યક્તિમાં ફેશનની રુચિઓ બદલાય છે, પરંતુ તે ગમે તેટલું મૂર્ખ લાગે છે, દરેક પાસે એક વસ્તુ છે જે સારી લાગે છે: આત્મવિશ્વાસ.
તમારી અને તમારા માનસિક સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવી એ વધુ સારા જીવનસાથી અને વ્યક્તિ બનવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે.
મારા ચોથા અને અંતિમ વર્ષને સર્વશ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે અહીં ચાર મુખ્ય ટેકવે છે જેનો ઉપયોગ હું કરીશ.
132 વર્ષથી, ધ રાઇડર ડેઇલી યુનિવર્સિટી ઓફ વર્જિનિયા અને ચાર્લોટ્સવિલે સમુદાયના ઇતિહાસનો પ્રથમ ડ્રાફ્ટ છે.
એક સ્વતંત્ર બિન-લાભકારી વિદ્યાર્થી ન્યૂઝરૂમ તરીકે, અમે યુનિવર્સિટી તરફથી ભંડોળ મેળવતા નથી અને તમારા જેવા વાચકોના યોગદાન પર આધાર રાખીએ છીએ. સ્થાનિક સમાચાર પહોંચાડવા અને પત્રકારોની આગામી પેઢી માટે તકો ઊભી કરવાના અમારા મિશનમાં જોડાઓ.